L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE

L'Auberge de la Vallée - Restaurant - Table Gastronomique par Allan VASSOR & Ludivine DECORDE | Nassandres sur Risle

Posaderos sinceros y creativos

Desde 2023, el chef Allan Vassor y sus equipos, Olivier el Sous-Chef y Línea en Pastelería, ofrecen una cocina inspirada en las regiones que los rodean, para compartir con ustedes platos gastronómicos modernos, accesibles y sostenibles.

Ludivine, acompañada por Ludovic en el comedor, transmite la emoción de los platos y el compartir de las hermosas botellas, cuidadosamente seleccionadas, que componen nuestra bodega, que contiene más de un centenar de referencias.

Y detrás de cada momento pasado en el Auberge hay un equipo apasionado, con una visión común: el amor por la mesa.

Ven a conocernos, ponte cómodo, nosotros cuidaremos de ti.

Ludivine, Allan y el equipo del Auberge de la Vallée.